Choisissez une recette
Partez d’un exemple — brownie, cookies ou cheesecake basque — ou créez votre propre recette.
Pour pâtissiers indépendants et petites boutiques
Calculez le coût de revient avant de fixer votre prix.
Saisissez les prix réellement payés pour vos ingrédients et emballages. Retrouvez ensuite le coût d’une fournée, le coût par portion, le prix de vente, le bénéfice et la marge au même endroit.
La disponibilité et le prix régional de Pro sont affichés par chaque Store.
Commencez gratuitement avec 3 recettes modifiables. Aucun compte requis pour le calcul principal, utilisable hors ligne après l’installation.
Simple dès la première recette
De vos achats à un prix de vente compréhensible.
Commencez avec une seule recette, remplacez les exemples par vos chiffres, puis ajoutez le reste de votre gamme seulement quand vous en avez besoin.
Entrez vos coûts réels
Renseignez ingrédients, emballage, main-d’œuvre, charges, pertes, rendement et prix de vente.
Vérifiez le résultat
Comparez coût total, coût par pièce, bénéfice, marge, majoration et prix indicatif selon vos données.
Les chiffres utiles, sans logiciel compliqué
Concentrez-vous sur la recette que vous vendez.
Coût matière et coût complet
Regroupez ingrédients, emballage, main-d’œuvre, charges et pertes dans le calcul de la recette.
Coût par portion
Utilisez le rendement réel pour connaître le coût d’une part, d’une pièce ou d’un produit fini.
Prix, bénéfice et marge
Voyez l’effet du prix de vente saisi sur le bénéfice unitaire, la marge et la majoration.
Adaptation des quantités
Prévisualisez une demi-recette, une double recette ou un rendement cible sans modifier l’original.
Plan de production
Regroupez plusieurs recettes enregistrées et préparez les quantités nécessaires pour votre prochaine cuisson.
Données locales
Vos recettes et prix restent dans l’espace de stockage de l’application, avec une sauvegarde exportable.
Commande en quantité
Vérifiez une commande avant de l’accepter.
L’aperçu calcule le nombre entier de fournées nécessaires et affiche le coût de la commande, le revenu, le bénéfice et la marge, sans modifier la recette enregistrée.
Devis de gâteau — Pro à vie
Partagez un récapitulatif adapté au client.
Ajoutez format, décorations, urgence et livraison. Le document destiné au client est conçu pour ne pas montrer vos coûts internes ni votre bénéfice.
L’application en pratique
Un parcours centré sur le coût de vos recettes.
Ces captures proviennent de l’application BakeCostDee actuelle et montrent l’interface anglaise disponible aujourd’hui.
Résultat de la recette
Consultez le coût, le prix, le bénéfice et la marge d’un seul coup d’œil.
Commande en quantité
Prévoyez des fournées entières sans changer la recette enregistrée.
Variation des ingrédients
Repérez les recettes à revoir lorsqu’un prix d’achat évolue.
Langue de l’application : cette page est en français, mais l’interface BakeCostDee est actuellement disponible en anglais et en thaï. Vous pouvez choisir l’euro (EUR) comme devise de travail. Aucun taux de change automatique n’est appliqué à vos données.
Version gratuite
Testez votre méthode avec 3 recettes.
La version gratuite comprend 3 recettes modifiables, jusqu’à 20 ingrédients, 3 images de référence et 7 jours d’historique des ventes. Les devis de gâteau sont réservés à Pro.
Pro à vie
Débloquez davantage quand l’outil vous est utile.
Pro à vie est un achat unique. Il débloque notamment les recettes et ingrédients illimités, les sous-recettes, l’analyse des variations de prix, les devis et davantage d’images.
Le prix affiché dépend de votre pays et du Store. Aucun tarif fixe n’est publié ici.
Questions fréquentes
Ce qu’il faut savoir avant de commencer.
Comment calculer le coût de revient d’une recette ?
Ajoutez les coûts des ingrédients utilisés, de l’emballage, de la main-d’œuvre, des charges et des pertes, puis divisez selon le rendement réellement vendu.
Le prix conseillé garantit-il un bénéfice ?
Non. Le résultat dépend uniquement des valeurs que vous saisissez. Vérifiez vos charges, vos taxes éventuelles et les règles applicables à votre activité.
Faut-il créer un compte ?
Non. Le parcours principal fonctionne sans compte et les données métier restent stockées localement sur l’appareil.
Comment protéger mes recettes ?
Exportez régulièrement une sauvegarde complète vers un emplacement que vous contrôlez, par exemple Fichiers ou un espace cloud personnel.
Confidentialité
Vos données de pâtisserie restent locales.
Les recettes, ingrédients, prix, coûts, ventes, devis et images sélectionnées sont enregistrés dans le stockage local de l’application. Aucun compte BakeCostDee n’est nécessaire pour le parcours principal.
Les documents juridiques complets sont actuellement disponibles en anglais.